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Envie de changement pour les fêtes? Oui, sortons de la routine et sublimons les produits saisonniers, sans superflu!

Je vous livre quelques idées et sources d’inspiration, des plats préparés sur le moment, qui mettent en valeur le végétal et des cuissons courtes ou mijotées pour des repas conviviaux faciles à digérer où plaisir et gourmandise riment avec un bel équilibre de saveurs et de textures, sans surcharger notre organisme!

Cela pourra être aussi l’occasion de manger et cuisiner en conscience, en portant notre attention sur le choix des ingrédients, leur préparation et la dégustation partagée.

Des recettes pour préparer, à…

Emmanuelle Coureault

Nouvelle Aventure Nutritive. Cuisinière, Educatrice Culinaire. Une nourriture affective qui allie bien-être et plaisir, pour se faire du bien!

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